Opis

PRAKTYCZNY kucharz warszawski zawierający 1503 przepisy różnych potraw, oraz pieczenia ciast i sporządzania zapasów spiżarnianych. Wyd. V znacznie powiększone. Warszawa 1886. Księgarnia Ferdynanda Hoesicka. 16d, s. [6], 547, [1], XXII. opr. wsp. psk.
Zaplamienia skrajnych kart, miejscami zażółcenia papieru, poza tym stan dobry. Na stronie przedtyt. drugi tytuł: „Poradnik dla młodych gospodyń”. Na końcu rozdział „Porządki domowe” (tu np. „Pranie blondyn”: „pociągnąć kilka razy wilczym kłem, co im nada glans i sztywność”).

XIX-wieczny egzemplarz polskiej książki kucharskiej.